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母が作る衝撃的な料理 〜八皿目〜

1 :ななしのいるせいかつ:2006/11/19(日) 16:14:23
もうずっと母面白杉。
聞かせて教えて衝撃料理。
そしてレパートリーを増やしていく衝撃一味。
作るも愛。食らうも愛。

前スレ:七皿目
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1146421084/
前々スレ:六皿目
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1138388038/

保管庫
http://www.geocities.jp/loveokan/cooking/

衝撃的料理ができる過程

1.面倒くさい系
2.隠し味が隠れてない系
3.味オンチ型
4.みの・ガッテン・あるある系(健康系?)
5.クリエイティブ系
6.完全に失敗系
7.もったいない系
8.異文化(他地域)では当たり前系


231 :ななしのいるせいかつ:2006/12/17(日) 19:08:30
玉葱とかじゃがいもの味噌汁ならバター入れた方がおいしいし、
わかめも案外とバターにあうよ。
昔テレビで和田アキ子が紹介してた料理なんだけど、
わかめの味噌汁にバターとおろしニンニクをいれて冷やご飯いれて雑炊にする、っていうの、
(落とし卵も入ったかもしれない)
個人的にはすごくツボにはまって、20年以上たつけど今でも月に1度か2度は作る。

232 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 03:06:04
うちの母は、おひたしババアです。
なんでもおひたし。葉物=おひたしらしい。
呆れたのが、チンゲンサイ・みつば。
普通なのかもしれんが、俺にはビックリ。
だったら、シソのおひたし作ってと頼んだらダメ言われた。
友人にみつばのおひたしを話したら、豪勢だねぇ〜言われた。

んで、俺は葉物は全部味噌汁かサラダ派。


233 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 04:49:18
こんにゃく一丁を用意します
こんにゃくに味を染み込みやすくするために包丁で切目を入れます
熱したフライパンに油をひき焼きます

完成

234 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 08:30:19
>味を染み込みやすくするために包丁で切目を入れます

調味料は…?

235 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 08:49:14
カレーに変なものを入れる母。
前はコーンとカニかまぼこが入ってました。
コーンは分かるけど、なぜカニかまぼこ・・・?

236 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 09:03:04
シーフードカレーのつもりなんじゃ...

もうちょっと真面目に言うと、欧米では(広い意味での)ベジタリアン向けのメニューの
一つとして、肉の代わりに豆腐とかカニかまを入れたクリームシチューなんかがあるよ。
うげ!って思うかもしれないけど、食べてみると案外美味かったりする

237 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 09:43:00
三つ葉のおひたし、うちのおかんもやる。
このあいだは、味噌汁に春菊入ってた。

238 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 10:49:09
>>236
カニかま食えるベジなら、普通のカニ食っても問題ないよなぁ……。
タラ食ってることになるんだし。

239 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 15:42:10
ミツバのおひたしは普通だと思うが…

240 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 17:50:38
ソーセージのベーコン巻

母さん肉はもういい

241 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 17:57:33
ミツバのおひたして京風なんちゃう?

242 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 19:26:36
味噌汁に春菊も普通じゃない?
うち油揚げと一緒にいれるよ

243 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 19:45:20
うちも昔はよく春菊の味噌汁作ってた。

思い出したんだが、庭にいろんな種類のハーブを面白がって生やしていたら、
ある時母がコリアンダーの葉っぱで味噌汁を作った。
さすがにキツかった。

244 :ななしのいるせいかつ:2006/12/18(月) 23:15:15
別スレにも書いたが
すき焼き(但し肉はぺティグリーチャム)

すき焼きなのに肉が少なすぎるって抗議したら
無言で席を立ってぺティグリーチャムを
すき焼きなべに投入してくれたよ・・・・・・・
出された料理にケチをつけ母を怒らせた
俺とオヤジが悪いんです、ごめんなさい



245 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 00:04:55
御母堂は肉足りないの分かってて何でやろうと思ったんだ?
っていうか、料理に八つ当たり出来るような母親を持ってるなら自分で料理するか親子三人ローテーション制にすればいいのに。

246 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 11:40:45
作ってもらう立場にいるから反論できないんだよね。
専業主婦なら食事つくるのも仕事なんだから、
まずい食事作って八つ当たりするのはおかしいと思うんだ。
本来、子供は学業に専念するのが当然だと思うんだが、
あまりにも酷いようなら自分の分は自分で作るしかない。

247 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 11:58:56
そんな経験則が、こんな長寿スレを生み出すのだ。

料理を作り始めた切っ掛けを知りたいな♪
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/996829618/l50

248 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 12:13:29
ぺティグリーチャムって…、やる事がエキセントリック過ぎるw
>>244は父親がいてよかったな。
うち母子2人だから、そんなんやられたら家に帰りたくなくなる。

249 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 16:01:18
>>247
スレ1つで6年・・・

250 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 16:46:08
>243 は、「こりゃなんだー!!!」って叫んだんだろうな

251 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 17:01:59
>>246
マズイんじゃなくて、男二人いるのに肉が少なかった
んだろう、まぁ言い方が悪かったんだろうのと、オカンが
機嫌よくなかったんだと思われる

私は親の料理の大雑把さに自分で作ってたなーお弁当も
弁当とか毎日同じ内容で軽くヘコム
作るの面倒なら三百円くらいくれたらパンでも買うのにな

252 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 20:25:42
機嫌悪いからって自分の料理に八つ当たりできる人は基本的にもとから料理嫌いな人だと思うんだ

253 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 21:45:10
>>246
不味い美味いっていうより、『肉が少ない』ことについて偉そうな口を利いた
だけじゃないのかな?

男二人いると、相当な分量を食べるからね。
男の「肉が少ない、もっと肉入れろ」を素直に聞いていたら、下手すると
1キログラムくらい平気で平らげる。
これが幾らかかるかは、大体わかるだろ。やりくり担当だと、頭が痛くなる
額じゃないのかな。

ご飯を作る人は頑張ってやりくりしてるだろうに、お父さんまで肉が足りない
なんて言い始めたら、稼ぎが足らん奴が偉そうに、そんなに肉が食いたい
ならペディグリーチャムでも食ってろおまえら、となってしまっても無理はない。
言い方をうんと気をつけない限り角が立つから、肉料理にけちをつけるのは
ほどほどに、ってことだろうな。

254 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 22:16:45
なあ、ひょっとしてペディグリーチャムの方が高いんじゃね?
俺はペット飼っていないからよくしらんけど。

だいたいが稼ぎの少ない貧乏世帯なら犬飼うよりも犬食えと。

255 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 22:31:13
まずペディグリーチャムをサイエンスダイエットに変えろ。ペディグリーチャムよか安いはずだし犬の健康にもいい。

256 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 22:51:56
何を作ろうと、どう味が悪かろうと、結局自分の手で食料をゴミに変えるヤツは、料理人の資格なし。

257 :244:2006/12/19(火) 23:16:42

>>254-255
ペディグリーチャム、一缶400gで150円程度の物
牛肉100g=恐らく200円以上?
どう考えてもペディグリーチャムの方が安い
ついでに言うとサイエンスダイエットの方が高い

大体の当日のすき焼きの配合率だが
ネギ6.5 肉1.5 こんにゃく0.5 残りはその他
ネギばっかり・・・・・・・・・・

258 :ななしのいるせいかつ:2006/12/19(火) 23:24:56
>>257
ペディグリーチャム安っ!そんな安いのかアレ。…どっちにしろウチの子は病気出るんで固形サイエンスしか食わせられんのだが。
牛肉は100グラム200円もしないだろ。いや地域によって大分差はあるが。

259 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 00:18:24
>>249
読み込んで、ちょっとイイ話に涙した俺がここにいる。

260 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 02:18:20
犬はネギ類ダメだから、ペディグリーチャム混入のすきやきは
もう誰も食べられないよね。
かあちゃんが食べたりして!?

ちなみにわが家ではすき焼きの肉はいつも豚コマだった。
のこり野菜炒めの卓上版というかんじで、
すき焼きの日は憂鬱だった。

結婚して義実家で牛肉のすき焼きで
あまりのおいしさに衝撃を受けた。
義母さんがいなければ、今でもわたしは
すき焼きが嫌いなままだったかもしれない。

以後わが家のすき焼きは、
義実家の味を受け継がせて貰っている。

261 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 05:27:25
いかなる理由があろうとも、感情的になって食べ物を粗末にするなんて許せない。
言いたい事があるなら口で言えばいい、感謝して食べるべきものに当たるな。
それとも口で言われてもわからなそうな父子だったのか。
うちなら、文句まがいな愚痴(肉が足りない)は詫びても、
だいなしにした食べ物は、責任持って全部自分で食えと言う。
ドッグフード投入する方も、その行為によって自分達が悪かったと反省しちゃう方も、
どこか何かが間違ってる。そんな家庭で育つ子供がほんのりこわい。

262 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 07:58:01
>257
食べ盛りの子供だったらそりゃきついだろうなあw
しかし牛肉の値段を考えたら、男の子が満足するほどの分量を
用意するのもたいへんだろう。

お袋さんを怒らせたのは、おまえさんじゃなくて親父さんだろうな。
30過ぎてるいい男が、肉よこせ肉よこせと息子に同調してはしゃぐのは
いかん。葱の美味さも判っていていい年だし、収入のことだって自分が
一番判ってただろうしね。

>>261
つ「チラシの裏」
繰り返しかかれても鬱陶しいだけだよ。

263 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 14:24:36
>>262
安価間違ってるよ
自分に言ってるんだろ?
自分が言うのはいいが他人には言わせないヤツっているよな
そんなヤツに育てられる子供もアレだな

264 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 16:49:45
>>261に深く頷いたんだが・・・。
>>262はなんか、矛盾してる気がするよ。
収入がないなら尚の事、食べ物を粗末にしていいわけがない。

265 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 18:25:11
おまえらが星一徹にはどう思ってるのか聞かせてもらおうか。

266 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 18:35:53
ツンデレ

267 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 18:38:13
あやまれ!月子ねぇちゃんにあやまれ!!
と思っている。

しかし一徹はOPの所為で毎回ちゃぶ台をひっくり返しているように思われがちだが、
実際本編では一度しかやっていないそうだ。


268 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 18:44:37
月子ねえちゃんなんておらんがな。

しかしあのアニメのお陰で、明子だの幸子だのの名前は
「薄幸そう」というイメージが出来てしまった。

269 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 18:49:58
あ、明子だったっけ?w

270 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 20:30:32
突き子ってだれやねん

271 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 21:59:24
ここで日子と月子の二人が居た説

272 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 23:38:39
>>260
地域によってはすき焼き=豚肉ってところもある。
我が家のすき焼きは豚肉。実家を出て初めて牛すき焼きを経験したけど、
同じ値段なら豚の方がたくさん食べられるし美味しいと思った。
ただ豚コマだとすき焼きっぽくないのかな…。

ところで、うちのかーちゃんがおろした生姜に醤油をかけ、
少しずつご飯にのせて食べている。他の家族には勧めないんだが、
あれって美味いのかなあ。からそうだ。

273 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 23:54:09
すき焼き、うちはどっちも入れてたな。
まず豚・牛が4:1くらい。
食い盛りの子供がわらわらいたから、かーちゃん苦肉の策だったんだろうな。
どっちもうまかった。

274 :ななしのいるせいかつ:2006/12/20(水) 23:54:39
「まず」いらないorz
何が書きたかったんだ、自分…('A`)

275 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 09:44:28
>272
こんな所で訊かずに、一口分だけやればいいじゃん。
別に茶椀いっぱい生姜ご飯にしなくてもいいわけだし。
あ、普通に美味しいけど。

276 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 10:33:11
鶏モモで鶏スキもうんまいよ(゚∀゚)

277 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 12:44:46
牛って安い肉だと臭くてマズイんだよな
豚は安くてもそこそこうまいけど

278 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 13:42:48
>>272
「鶏すき」もあるでよー。

279 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 14:24:13
おろし生姜を食べると代謝が良くなって冷え性が解消。
そして痩せるらしい。あるある大辞典でやってた。
ママさんは健康の為にやってるんじゃないかな。

280 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 15:30:27
うちの田舎は鶏すきで、「へか」って言ってたなあ。

281 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 20:14:29
へか

282 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 21:00:09
へかとんけいる

283 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 21:28:48
甲殻機動隊かよっ w

284 :ななしのいるせいかつ:2006/12/21(木) 21:59:49
何でもザクザク切って大鍋にぶっこんで味噌で煮込む
具はその時あるものなので毎回違うけど、出来上がりの味はいつも同じ
冬場はこればっか

285 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 00:31:08
うちの今夜の夕食は鍋だった。

具は、チクワ・キャベツ・人参・大根だった・・・・。

かぁちゃん;




286 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 01:56:16
>>825 味付けは?てかそれ鍋なの?

287 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 03:43:44
サザエのつぼ焼き

…を網ごと見事にひっくり返して床が焦げた

288 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 03:53:33
>>286
おまえの大胆なトリに感度した!

289 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 08:16:37
>>285
せめてキャベツじゃなくて白菜だったらよかったのにな 

290 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 08:24:43
>>285
鍋と言うよりちゃんぽんの具だな、それ……。

291 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 12:00:31
>>290
チャンポンに大根入れる地方もあるんだなぁと、自分の知識の無さに落胆したw



292 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 12:19:28
ちゃんぽんと言う言葉自体が「ごた混ぜ」って意味だからねぇ。

293 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 12:31:15
長万部の浜ちゃんぽんはうまかった

294 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 13:59:57
ってことは我が家の料理の大半はちゃんぽんだな…。
その日の残り物がとりあえずいためてあったりスープになってたり
鍋になってたりして出てくる。

295 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 15:20:36
いろんなものがごた混ぜになってるのは分かるんだが
もちろんちゃんと料理の範疇に収まってるんだよな?

296 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 16:50:55
母はもらいものをため込むクセがある。
冷蔵庫には賞味期限が昭和のものもあるくらいだ。
捨てようとすると「まだ食べられる!」と怒るから捨てられない。

母の里から、ふっくらとうまそうな小豆がおくってきていた。
喜んだ母は、いつものように後生大事に仕舞い込む。

で、1年くらい経過すると、無農薬有機栽培の小豆たちは、
虫の餌食になってぼろぼろ。
母は「虫がいるのは安全な証拠!」とかいって、その大豆でぼたもちを作り、
あろうことか家族全員に勧め、拒否するとファビョっている。

ああもう、無理矢理1個だけご相伴にあずかりましたよ。ええ。
虫入りぼたもち。噛まずに飲み込んだから味なんてわかりゃしねえよ。

母を怒らせると後が面倒だしさ〜。
「水にさらしたから虫は全部出たはずよ!」とか言っていたが、
絶対何匹かの虫の骸は、オレの胃袋を泳いでいるはずだ。

家族で食べるのはまあいいとして、母は習い事の教室に持っていき
仲間に茶菓子としてふるまったと聞いた。
「おいしいって褒められちゃった♪」って、おい…。
知らずに食べたんだろうな、みんな。うへぇ。

297 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 17:07:55
火を通してるからだいじょうぶ ウフ w

298 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 17:41:06
うちの実家も冷蔵庫が生ゴミ貯蔵庫状態 orz
一緒に住んでた時、そのわけのわからない行動に
こちらがノイローゼになった。捨てようとすると怒鳴り散らすんだもん。
食べらるって言い張るから、じゃあ食べてみてと差し出すと
わけのわからないこと言って怒り出すし。
もう腐ってる事は知ってるんだよね。なんで捨てないんだろう・・・。
ゴミ屋敷の基地外と同じ脳味噌なんだろうな。もう鬱だ。

299 :ななしのいるせいかつ:2006/12/22(金) 23:42:22
うちも溜め込む。
何でもかんでも冷凍する。
冷蔵庫内でカビ発生当たり前。
今頃沖縄で買って来たドラゴンフルーツが液状化してるな…。

料理は面倒らしいので週の半分は外食か惣菜・弁当。
丼もの・一皿ものをよくするんだが上に乗ってるものがとにかく少ない。
刺身を広げて敷き詰めてもご飯が見える海鮮丼。
終盤麺しか残らないパスタ。
ネギしか乗ってないざるそば。
文句を言うと「美味しいからいいじゃん!」
そうだね…自分の好きなものしか作らないもんね。
作ってる人が一番偉いもんね…。

割り切れないと鬱になるよなw
そういう人なんだって思えるまで20年かかったよ。

300 :ななしのいるせいかつ:2006/12/23(土) 00:36:44
>>299
んー。それはちょっと病的なママンかも知れないね。
今は色々病名がつくからママンも…
いやいや、それでも一応食える物で育ててくれてありがとうって感じか。
おまいも苦労したんだな。ガンガレ。

301 :ななしのいるせいかつ:2006/12/23(土) 00:56:59
ざるそばってそんなもんじゃね?
うちでもせいぜいノリが追加されるくらいだよ。

302 :ななしのいるせいかつ:2006/12/23(土) 14:26:20
普通、ネギは載せるもんじゃなくて別皿で付けとくもんじゃないか?大根おろしや山葵やとろろや納豆みたいに。

303 :ななしのいるせいかつ:2006/12/23(土) 16:09:35
寒くなってから、上にヤカンが置けるストーブをだしたので、その上でシチューやおでん等の鍋料理を作ることがあるのだが

先日なぜかストーブの上でゴロ寝用の枕が香ばしく焦げてた…

下手したら火事になるところだったのでキッチリ叱ったら、一歩も引かずに逆ギレされた…orz

逆ギレも違うと思うし枕は料理に使わないよ母…

304 :ななしのいるせいかつ:2006/12/23(土) 17:00:26
枕の中に非常用の小豆が入ってたんじゃないか?

で、食糧難の折から最後の手段として・・・ て戦時中かよ

305 :ななしのいるせいかつ:2006/12/23(土) 19:36:14
百歩譲ってSF的利手段を認めたとしても、小豆をいきなり炒る状態ってのは無いw

306 :ななしのいるせいかつ:2006/12/24(日) 11:16:46
>>303
・・・・え?

307 :ななしのいるせいかつ:2006/12/24(日) 16:55:02
>>303
それ料理じゃないし…。
家ごと丸コゲにならんでよかったね。

ところでお母さん、認知症とか大丈夫?

308 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 01:56:51
>>303
オレなら有無を言わさずくらわす。まじでくらわす。

309 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 07:39:03
俺の母親(とか言いたくないが)は月いちくらいで鍋焦がしてるよ。しかも逆ぎれ。
料理もたまにしか作らない。作っても不味い。冷蔵庫には腐った食材がたくさん。
なのに使いもしないのにまた買い足すんだ。誰かなんとかしてくれ。

310 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 07:49:45
>>309 
つ【病院】
「認知症」「物忘れ」とかいうとプライドが傷ついて断固拒否する人が多いので、
「脳こうそくの検査」とかいって脳外科を受診させるのがわりと抵抗がなくて効果的。
スレ違いだがマジレス。


311 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 12:20:39
既に5年前に脳梗塞で倒れてる。今は車も運転するし外から見ると治ったように見えるが、
毎日接していると明らかにおかしい。中途半端に普通っぽいから余計腹立つ。

312 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 13:07:23
料理ではないのですが…
今を去ること十数年前
母が作った味噌汁の味が濃かったらしく、父が「味が濃い!」といった。
そうしたら母が父のお椀に水を入れた。
夫婦喧嘩になって味噌汁やら茶碗やらが飛んだ。
手がつけられなくて、お巡りさんに来てもらってしまった…ハズカシス

313 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 14:36:32
311さん。
おかあさん大切にしたげてね。

314 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 15:30:33
>312
鳥の唐揚があきらかにしょっぱかったので
「しょっぱい」といったらマジ切れされた。
「おまえの舌がおかしい」だってorz

315 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 16:47:02
小学生のころ、遠足ではおべんとうが一番のたのしみだった。

5年生のときだったか、
おべんとうに大好物のおいなりさんが入っていた。
当時はおいなりさんなんて、
お店でたべるものだとおもっていたから、
母が手作りしてくれたことに大感激!

で、ひとくち食べておどろく。
いなりの皮に味がない。
ごはんは酢飯は酢飯でも、酢しか入ってない。
酢飯ってのは、”酢+飯”だけじゃなくて、
甘みや塩が入ってるものだと母は知らなかったのかもしれない。

おべんとうを残すと母が悲しむと思って、噛まずに飲み込んだ。
ぼそぼそした無味の油揚げと、まるで傷んだような酸っぱさを帯びたごはんは、
喉元まで胃液をこみあげさせた。

べんとうばこを開けたときには、
「うわ〜おっきいおいなりさん2個もはいってる♪」だったのに、
涙を流しながら飲み下すときには、
「うげえ。無駄にでけぇいなりが2個も入ってやがるっ!」と
呪わしい気分に変化していた。

当分おいなりさんが大嫌いになったのは、言うまでもない。

316 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 16:51:43
やはり「おいしかったよ〜」っていったのか?
気を使って。

317 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 17:44:00
小麦粉で作るホットケーキ

318 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 17:49:26
>>317
それは普通じゃないか?
小麦粉だけでベーキングパウダーとか入ってないホットケーキなら論外だが。

319 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 17:51:40
それじゃ固まらないし膨らまないんじゃないか?w

320 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 17:58:04
どっちかというとお好み焼きに近いな。

321 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 18:02:43
見た目は、普通にできるけど、味が変なんだよ。味オンチな母親を持つと、後々やっぱ、恥ずかしい思いをするよ。煮付けなんか、ウロコも内蔵もそのままで・・・ハア

322 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 18:37:49
>>317
それはチャパティじゃないのか。

323 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 20:11:15
このスレ見て、普通に料理できる母親に今更ものすごく感謝してしまった。
探求心も持ち合わせ
近所の奥さん仲間の影響でチーズケーキやアップルパイ作ったり

ある日いきなり家で蕎麦打ち始めた時はある意味衝撃的だったwいや、美味しかったんだけどw

324 :ななしのいるせいかつ:2006/12/25(月) 20:59:54
黄身が破れた目玉焼き
毎朝だ…

325 :ななしのいるせいかつ:2006/12/26(火) 00:33:20
>>323
自宅で蕎麦打ちまでするママン…

ケーキとかアップルパイなんて、あれはお店で買うものだよ
        
う、うらやましくなんかないやい      。・゚・(ノД`)・゚・。


326 :ななしのいるせいかつ:2006/12/26(火) 05:47:28
>324
多分フライパンにひく油が足りないのと
君のオカンがせっかちでフライ返しでガシガシやって
ひっぺがすのだろう
テフロンのフライパンをプレゼントすれば治ると思う
安いのはすぐ剥がれるから高めのを

327 :ななしのいるせいかつ:2006/12/26(火) 15:49:11
フライパンはティファールがええぞ。
適温になったのがすぐわかる、真ん中が赤い奴がおすすめだ。
料理が下手でも良い道具使うと今までより美味しい物ができる。
弘法は筆選ばないけど、料理下手は選ぶがいいさ。

328 :ななしのいるせいかつ:2006/12/26(火) 18:16:51
うちも似たようなもんだ。
目玉焼きはまともだが、卵焼きは目玉焼きみたいにフライパンに入れて、
黄身をつぶして、軽く混ぜるだけ_| ̄|○

それから俺が料理作るようになった。
ティファールの真ん中が赤い奴欲しいなぁ〜
レミパン買ったから、買い換える金ねぇー

329 :ななしのいるせいかつ:2006/12/26(火) 19:21:59
このスレ見てて大変だなぁって他人事だったのに、他人事じゃなくなったよ。

今夜のメニュー☆

痩せこけたししゃも

吸い物(具はネギのみ)

タラコスパゲティ





の上にひきわり納豆。


なぜ?確かに納豆とマヨネーズと辛子明太子を混ぜて米の友にするよ。
納豆スパも好物さ。
でもタラスパに納豆は了承を得てすべきじゃないのか?
最初にひたすら納豆だけを選別して食べたけど、ムリだった…
最後まで糸を引くタラスパ。

今まで生きてきて母親の料理に不満を持つどころか尊敬すら抱いていたさ。
何があったんだ?
気に障ることしたか?

330 :ななしのいるせいかつ:2006/12/26(火) 22:41:55
亀レスで済まんが>>308は博多んもん

331 :ななしのいるせいかつ:2006/12/27(水) 04:16:00
>>329
→329は、タラコも納豆も一緒に混ぜて食べている
→ゴハンもスパゲッチーも炭水化物
→イケる!!

ししゃもは安かったから、お吸い物は和風スパに合わせて。
きっとおかーちゃんも、そう思ったに違いない。

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