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絶対自炊の人

1 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 12:00:01 ID:PZdkoHY7
集まれ

2 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 12:00:54 ID:PZdkoHY7
外食は絶対にしないと言う人、いますか?
その理由・問題点など、ご自由にどうぞ。

3 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 12:12:17 ID:xrbFRSb3
絶対しないとは言わない。ただ無駄な居酒屋とか 惰性のコンビニは辞めて、基本自炊。その代わり 月に二回ほど フレンチのコースや 懐石、寿司、天麩羅etc.一回1〜2万前後の物を 食べるようにしてます。


4 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 12:16:09 ID:IX8Y+ooE
近所のスーパーの弁当の不味さに気づいてから
毎日自炊してる

5 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 13:05:20 ID:dNfwD6IM
お金ないから自炊してます。
出来合いを買うより、はるかにおいしいし、野菜なんて八百屋だとすごく安いし。本当は仕事で疲れてるから、コンビニが楽でいいなー。と思う時もあるけどね。

6 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 14:15:04 ID:jPbxDeJN
>>4
俺は、近くのスーパーの弁当がうまいから困る。
380円日替わり、これ美味

7 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 14:15:34 ID:kGLo5w0N
外食どころか冷凍食品すら買わないなぁ、金ねぇ

8 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 14:31:55 ID:N6zuuFm6
スーパーと八百屋さんだとやっぱ八百屋さんのほうが安いんだ?
近くに八百屋さんないからわからないです。

9 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 14:33:40 ID:eQ2yGWMy
ご飯炊いてオリジン弁当でおかず買うこともある

10 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 14:38:03 ID:PZdkoHY7
>>9
それ、最近やり始めた。やっぱり同じような人いるね。
オリジンの秋刀魚の南蛮漬けが激しく美味い。ご飯は自分で炊いたあきたこまち。最高♪

11 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 14:53:09 ID:baGtfVR1
全然、「絶対自炊」のスレじゃないじゃん

12 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 14:58:51 ID:eQ2yGWMy
>>10
意外と自炊よりも安上がりだったりするよNE

>>11
まあそうかたいこと言うなよ><b

13 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 15:25:05 ID:bdJreNhW
>>11
きっとここの人達は炊飯器のボタン押しただけで自炊したことになるんだよw

14 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 15:32:44 ID:PZdkoHY7
>>13
おめでたい頭脳をお持ちですね。見習いたいですよw

15 :774号室の住人さん:2006/11/12(日) 19:42:14 ID:Qts5Zzht
1色に300円かけたら業火だと思う俺

16 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 01:47:07 ID:Tj6zy+0L
同じ炒飯も、電子レンジとフライパンでは、味が全然違うんだね。驚き。


17 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 02:07:20 ID:9UqbSiQL
>15
基本1食200円以内じゃないか?

18 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 02:09:18 ID:Cdfl7kGF
>>17
一食100円以下をモットーとしてる俺は負け組み?

19 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 11:06:01 ID:ayoNl36o
負け組みだなんて思ってないくせに^^

20 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 12:52:53 ID:svMne80I
一食100だと月9000もかかっちゃうじゃないか

21 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 12:58:04 ID:n5pq8xqq
>>20
あなたはネ申です

22 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 15:43:56 ID:svMne80I
>>21
いやいや完全自炊の人は大体こんぐらいだと思うぞ、でも肉をやたら買ったり高級食材が好きな人は結構金かかるかもね
俺は貧乏人だから食費に金はあまり使いたくはないな、いや使えないな、食べるのは大好きなんだけどねぇ、、正月に実家に帰ったら美味いもん食いまくってやる

23 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 16:11:05 ID:r6dvPTjM
>>22
近所の八百屋の見きり品かなりお得だったお
白ネギ3本セット×5=100円
ピーマン4個入り×3袋=100円

24 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 16:21:31 ID:svMne80I
八百屋とかが近くにある人は良いなぁ、俺んとこはそんな激安な物無いから野菜炒めなんて高価すぎて滅多に作らん、肉も高けりゃ野菜も高い
だからカレーにばっかりお世話になってるw

25 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 17:03:49 ID:r6dvPTjM
>>24
マジで野菜って高いねー
実家帰ればタダ同然なのに

26 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 17:09:27 ID:W7SNtZ9x
私も食費は月に8000円くらいだな。朝昼晩すべて自炊で菓子食べないと1万以内におさまる。
ちなみに今日の食事はこんな感じ
朝:トースト一枚、バナナ、野菜ジュース
昼:弁当(唐揚げ、大根葉と油揚げの炒め物、シューマイ、昆布)紅茶(魔法瓶に入れて)
夜:さんま塩焼(半分)、大根おろし、冷奴、にんじんのキンピラ、キャベツとワカメの味噌汁


27 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 17:13:47 ID:r6dvPTjM
>>26
やれば出来るんだなーって思った

28 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 17:19:38 ID:OMZoMESe
お菓子食べないと全然違うよね。
ダイエットにもなるし。
なのにやめられん・・・(-_-;)

29 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 19:00:51 ID:r6dvPTjM
お菓子食わない代わりに発泡酒飲むから一日絶対¥135はそっちに取られる orz 
でもやめれん

30 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 19:02:40 ID:YwY86NSz
やっぱり スルメ

31 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 19:18:23 ID:leQ7Mv+u
( ^ω^)スーパーで1キロスパが178円だったお
( ^ω^)貧乏人にはありがたいお
( ^ω^)・・・・・

32 :774号室の住人さん:2006/11/13(月) 20:00:54 ID:t1Lk79fo
お菓子、確かにやめれない。菓子パンもつい買ってしまう。
やめたら食費もおさえられるのに…。
もちろん毎日しっかり自炊派です。

33 :774号室の住人さん:2006/11/14(火) 01:27:41 ID:y7qo54p8
お菓子は週に一回コンビニで立ち読みした際に仕方なく買うぐらいかな、105円のやつを
お菓子大好きだけど買えないのが辛いコーラも好きなのに、、お盆に実家帰ったときはお菓子ばっか食べてた気がするwwwお菓子ウマー

ていうかお菓子や飲料水は食費に入るの?自分は家計簿(らしき物)に書くときはややこしくなるから別にしてる

34 :774号室の住人さん:2006/11/14(火) 14:31:02 ID:EskuReEY
age

35 :774号室の住人さん:2006/11/14(火) 15:06:53 ID:yA9F8RAf
あー、お菓子がどうしても欲しい日ってあるよね。
たまに自分で作ってみたりするとちょっとは節約になるかも。
最近はポップコーンにハマってて、袋入りのポップコーン用のコーン買ってフライパンで作ってるよ。定番はバター、甘くする時はメイプルシロップ、酒のツマミは塩と黒胡椒、カレー粉もうまい。
量も一粒からできるから手軽。

36 :774号室の住人さん:2006/11/14(火) 16:53:01 ID:3MqFjGC+
わかるー
私も絶対自炊派だけど、毎日お菓子買っちゃう‥
何の為に安い八百屋行ったりしてんだか‥

でもお菓子はやめられない
でも無理に辞める必要なくない?

37 :774号室の住人さん:2006/11/14(火) 18:13:49 ID:WO6p19kc
料理のレパートリー増やしたい、男だけど
同じ食材で3〜4種類の料理つくれたなら、と思う。


38 :774号室の住人さん:2006/11/14(火) 19:56:28 ID:y7qo54p8
>>36
安い八百屋が無くてお菓子買えない俺からしたら羨ましい

39 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 14:13:09 ID:RBBhyCp6
お菓子は、食べないから買わないが、発泡酒と鏡月の1・5?に取られる
けど、毎日の晩酌はやめられん
第一、飲まないとやってられん
ストレスもあるし・・・
食事代は、完全自炊だから安くあがる
肉、魚より野菜が圧倒的に多い


40 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 14:40:35 ID:RbuPuBlh
自炊派です
なんか食費月1万以下とかって言ってる人いるけどマジ?
俺は毎月家計簿きっちりつけるけど
8月 19,885
9月 19,834
10月16,975
とかだよ(外食費除く)

これ多いのか?


41 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 15:24:57 ID:RBBhyCp6
>>40
節約派から見れば多いかも


42 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 16:18:11 ID:Ig9BsZaR
>>40
多過ぎ
外食無しでょ?
いいもん食べてんのねー
ちなみにあたしはその半分でいけるよ
レパートリー少ないけど

43 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 16:42:00 ID:vYBPwPJS
ちなみに先月の俺は3827だった、正直何食べたかあまり記憶にない、飲料水やお菓子や調味料を合わせると5658
虚しいので今月はまともな物食べようと思ってたがあんま変わらん・・・野菜が高くて高くて困る

44 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 17:18:18 ID:RbuPuBlh
40ですけど41〜43の節約っぷりに驚愕しました
とくに>>43さんの健康が心配です

でも俺だって2つで88円コロッケ買ったり
99ショップ愛用者ですが・・・・
なんでこんなに多いんだろう・・・・


45 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 17:41:37 ID:Sx1hapJX
コロッケ高いよ。タイトルの完全自炊とも違うし。
私はいつも一食100円までと考えて、3人分作ってる。で一食は翌日の弁当に、もう一食は冷凍保存(もしくは翌夜飯)。一気に作ったほうが安上がりだし、作りやすいよ。

46 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 17:56:37 ID:RBBhyCp6
節約は、>>45がいい案!
俺なんかは、残り物っていうか少しは、弁当に回したりもする
後は、冷蔵庫の中と相談して安上がりで栄養があるものにする
これだね!



47 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 18:25:18 ID:mqIAIQka
大根1本78円とかで売ってるから
ここ最近はおでん作ってるお

48 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 22:14:10 ID:QJXaxXQj
>>47
寒くなったしね
俺なんかも今日は、煮物だったよ


49 :774号室の住人さん:2006/11/15(水) 23:01:24 ID:WIhgZ3az
食べ盛りの男子大学生にとっては、一万以内とかムリ

50 :774号室の住人さん:2006/11/16(木) 01:13:50 ID:kGX3vtrf
食費は月30,000円弱くらいかかってるかな
会社での食事(食べない事多いけど)
外食(滅多にしないけど)
弁当や持ち帰り寿司(月に3、4回)
飲み物やお菓子などコミで。

お菓子買うより野菜とか買ったほうが体にもいいんだろうけど


51 :774号室の住人さん:2006/11/16(木) 10:05:34 ID:EF3qzxKv
さげつつも激しくすれちがいだったりする

52 :774号室の住人さん:2006/11/16(木) 22:04:30 ID:2zk0jUf0
この季節、野菜スープが激ウマー
玉ねぎとベーコンとニンニク炒めて水を投入したら、後は好きな野菜をバンバカ入れてコンソメスープの素を投入だー
鍋いっぱいに作って毎日食べてる〜


53 :774号室の住人さん:2006/11/17(金) 02:27:51 ID:cidbnYjG
>>52
美味そうですね!
ベーコンは風味が増すから食欲倍増です
お相撲さんもちゃんこ鍋に入れたりもします
寒くなってきたし俺もつくるかな???

54 :774号室の住人さん:2006/11/17(金) 02:37:45 ID:maqnN1gb
挽き肉炒める。ほうれん草、もやし茹でる
挽き肉ほうれん草は醤油佐藤で、もやしは塩ごま油で味付け
フライパンにご飯引いて具とコチュジャン乗っけておこげをつけたら
石焼ビビンバ完成
うまいから2週に一回は食ってる。今日も食った

55 :774号室の住人さん:2006/11/17(金) 09:34:22 ID:t8JCiwfD
大根飯

大根刻んで米と昆布つゆと一緒に炊飯器へ入れて炊飯
おかずいらずでそのまま弁当にももっていけるw

56 :774号室の住人さん:2006/11/17(金) 11:36:03 ID:ly6pIJln
>>53うまいよ♪今の季節ならカブが甘くて美味しい♪
今朝食べきったから、また新しく作ります。今日は、玉ねぎ・にんじん・キャベツ・豆・しめじ・ベーコンの代わりにウィンナー・トマト缶入れてトマト味にする♪
毎日温めれば悪くならないし、味も染み込んでウマー
冬最高

57 :774号室の住人さん:2006/11/17(金) 18:40:26 ID:23tMcKgH
都内北区に住んでるんだが今日商店街(十条銀座)で
水菜1袋¥10
さんちゅ1束 \10
かいわれ1パック ¥10

水菜を5袋買ったらビニールの買い物袋(大)に収まらないほど。
鶏肉買ったから水炊きします。

出費計111円


58 :774号室の住人さん:2006/11/17(金) 19:19:07 ID:ACEU1WZl
だーっと見て思ったが皆安く済ませて、すごいなーとか思ったが、
根本的に食う量が違うんじゃないかって気がしてきた…('A`)
うどんでも一食3玉…
ピザじゃないけど。

昼に500mlのペットとかで持っていくから俺も2万近くかかるなぁ…

59 :774号室の住人さん:2006/11/18(土) 00:14:17 ID:9cNl+RQt
味噌汁と米、最強。
調子も良い
やっぱ和食がいいな

食費は1万以内で済んでる


60 :774号室の住人さん:2006/11/18(土) 20:44:45 ID:LC4tqH7X
あげちゃう!

61 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 00:15:42 ID:qKCGY7es
今日は仕事休みだったので気合い入れたら、作り過ぎました…
お腹パンパン
今日の夕飯メニュー
・鮭のムニエル
・竹輪と卵の醤油炒め
・野菜の煮物
・大根サラダ
・玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
・白米
料理大好き!

62 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 01:01:26 ID:6PjlG7vf
みんな偉いね尊敬する

63 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 01:17:03 ID:wKZzRZg1
長持ちして色々使える食材って何がある?

64 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 01:31:22 ID:YddJM9M7
会社が近いので、朝もお昼も家で作って食べてる。
夕方もさっさと家に帰ってチャチャッと作れば
終業1時間後には出来立てウマウマな晩飯にありつける幸福が
身についてて、外で一人でご飯を食べる事は無いな。
食費は、自分は美味しい物を毎日タプーリ食べたいので
色んな食材を思い切って買ってる。少ない食材でメニューに
行き詰るのも辛いので・・・。野菜中心で、肉も魚もバシバシ。
嗜好品も飲み物もガンガン買う。
たまに会社の付き合いで飲み会や食事会もあるけど
それも込み込みで月2万切るくらいかな。
気が向いた時や、時間が有る時に下ごしらえしておいたり
沢山作って保存したりしとけば、完全自炊も無問題(´∀`)

65 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 01:40:36 ID:YddJM9M7
>>63
白菜イイ!(・∀・)買ってきてすぐの新鮮な内に、一部お漬物に。
あとはお好みで、味噌汁、炒め物、鍋、シチューetc。
和洋中に何でも対応出来る万能選手で安ウマ。もつし。

66 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 04:11:30 ID:ZVPzbj5J
100均のフライパンと鍋が便利で重宝してる。

朝とか春雨とネギと小さく刻んだ鶏レバーとおくらを煮て
めんつゆ混ぜて食べてる。

貧血なのでレバーとほうれん草を食べるようにしてる。

67 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 11:43:04 ID:4hiXRQ7/
うどんって冷凍うどんと普通のゆでたうどんがあるけど、
ゆでたやつの方が安いんだけど日持ちせず…
ゆでたやつ買って冷凍しとくっていうのもアリかな?
携帯からスマソ

68 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 12:14:20 ID:dDf8/8Hr
>>65
手軽なお漬物の作り方教えて。
切って、浅漬けの元とかにあえたらいいの?

69 :63:2006/11/19(日) 13:03:56 ID:wKZzRZg1
>>65
白菜確かにもつねー。
前買って冷蔵庫にほったらかしてたけど全然大丈夫だった。
味噌汁に入れたりして食った。


昨日玉葱が四つで百円だったから即ゲッツした。

70 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 13:59:59 ID:55jENgCP
>>68
漬け物の作り方

好きな野菜切って、塩をまぶしてギュッと揉む(握り潰すように)

しばらく放置後、水絞って出来上がり

が、基本パターン
ここにお好みで、ニンニク、しょうが、酢、
めんつゆ、ほんだし、塩昆布などを入れて
いろんなバージョンを楽しめるよ。
めんつゆ入れる時は塩を薄めにしてね。

71 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 14:16:52 ID:yEbvyl4r
>>68
ども。>>65です。
一人暮らしなので、少量づつのお手軽編なのですが。超簡単(・∀・)10分!
新鮮白菜数枚を綺麗にあらって、一口大に削ぎ切りにし、お塩を掛けて
まな板でモミモミしてまぶす。(カブやキュウリもいいですね)
乾燥昆布のきれっぱしを入れてお漬物マシーン(1000円くらいのプラスチック製)へ。
乾燥ゆず(S&Bとかのでオケ)、無添加だしの素、鷹のつめ、ゆかり、梅昆布茶の粉等、
お好きなフレーバーをひとつまみぶち込んで、冷蔵庫で漬けます。

1晩で食べれますが、2〜3日放置プレーでもっと美味しくなります。
軽く洗って、チョットお醤油を垂らしてどうぞ。素朴でウマーいです。

72 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 20:46:14 ID:b8u5BIWP
自分が完絶対自炊の理由
1.安い
2.美味い
3.楽しい
4.体に良い

外食しない理由は全てこの裏返しです。

73 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 20:54:46 ID:wKZzRZg1
じゃが芋輪切りにしてフライパンで塩胡椒かけて焼く。
ソースをかけて召し上がれ。

まじおすすめ。

74 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 21:44:41 ID:hNwEv4cX
絶対自炊です。
飲食店でバイトしてから、あまりのずさんさに
外食できなくなった…

75 :774号室の住人さん:2006/11/19(日) 21:51:02 ID:b8u5BIWP
分かるよ・・・

76 :774号室の住人さん:2006/11/20(月) 01:53:05 ID:D+KflrK9
今日は鶏飯

77 :774号室の住人さん:2006/11/20(月) 22:34:37 ID:7Zj9HEU8
クリームシチュー

78 :774号室の住人さん:2006/11/21(火) 19:28:56 ID:xsZ2kAya
さつまいもの天ぷら

79 :774号室の住人さん:2006/11/21(火) 19:36:08 ID:0bU20oVg
自炊生活の人でLPガスの人っていますか?
毎月のガス代が心配で自炊挫折しそうだよ…

80 :774号室の住人さん:2006/11/21(火) 20:10:01 ID:AzaNQ0+/
ノシ はい
夏は月に5500円くらいだった。冬はお風呂のガス消費量かかるから7000円くらいいくかも…

81 :774号室の住人さん:2006/11/21(火) 20:23:46 ID:81HF1eRP
>>793自炊とガス代は関係無いよ。
何故ならガスコンロのガス消費量は微々たるもの。毎日自炊しても基本料金内か僅か1m3程度。
ガス消費量の殆どが給湯と風呂。

今日はカレーを大量に30皿分作ってます。

82 :774号室の住人さん:2006/11/21(火) 20:26:43 ID:Q40ONI/t
すみません。ちょっとききたい事が・・・
煮物すんのに例えば15分かかるとして
それを鍋(ガス)で煮込むのと、ジャー(電気)で煮込むのとどっちが経済的ですか?
詳しい方いたら教えてちょ!

83 :774号室の住人さん:2006/11/21(火) 20:53:17 ID:O2hZ+WbE
鍋で沸騰させてから発泡スチロールの箱にいれて保温調理が最強。

84 :774号室の住人さん:2006/11/22(水) 01:24:14 ID:kA6t4Ttv
ガス代とか電気代って、基本料金が高い。
2倍のガスを使ったからって、料金が2倍になる訳ではないから
大丈夫!
それよりも、外食に比べて浮いてる食費の方が莫大だよ(・∀・)
1ヶ月コツコツやってみたら確実に手ごたえ感じると思う。マジ驚くよ。

85 :774号室の住人さん:2006/11/22(水) 20:16:29 ID:+5LVgw5e
まとめ買いした
今月はぜってー金津皮ねー

86 :774号室の住人さん:2006/11/23(木) 19:26:08 ID:tugY0KoX
キャベツの味噌汁て美味いと思う

87 :774号室の住人さん:2006/11/23(木) 20:05:16 ID:6ODfL+8z
パスタとかで早く安く上げたいところだが、最低限の栄養を取らないとどうしようもないしなー。
最低限の「守りの自炊」を達成するには玄米でも食うしかないのかね。

88 :774号室の住人さん:2006/11/23(木) 23:17:40 ID:vDnj+AGP
米って結構健康にイイと思うんだけど。
胃薬代浮くし。

89 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 00:00:03 ID:Ol2O14yh
節約して腹いっぱいになるって言うとやっぱり豚汁とかカレー、シチューあたりしかないかな?

90 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 01:09:39 ID:26HRkvnc
>>89
雑炊、粥、おじや

91 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 01:14:09 ID:YprpAqkL
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http://dsneo.jp/reg/freg_top.php?inv=n3d53e471


92 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 01:30:39 ID:DBP+HfTm
納豆、卵、もやし、白菜、レバーと牛乳を口にすれば栄養はまあいいと思う。

おやつはかぼちゃを煮たやつと魚の骨煎餅。

93 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 01:52:00 ID:ijewweGL
500円×7日=週3500円なら
節約しなくても腹一杯じゃね?酒は含まずだろ?
スーパーや八百屋で買えばスゲー買える。
壁を感じる金額じゃない気が・・・

さすがに月10000円切るのは、多少意識もするだろうが。


94 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 01:52:47 ID:ijewweGL
ゴメソ。500円スレと間違えた・・・逝って来るわ

95 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 03:35:48 ID:0Spnjr30
>>90
ありがとう!

96 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 03:50:07 ID:1fLtwlBl
>>89
おでんとか鍋物とか。使う材料にもよるけど、おでんなんて高いネタ選ばなきゃ
物凄く安いだろ?大根と卵と白滝とちくわだけで十分立派なおでんになるし。
カレーと同じくまとめて大量に作って何日も食べられるので一人暮らしには便利。
時間置いた方が味が染みて美味いしな。

97 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 04:23:53 ID:0Spnjr30
>>96
ありがとうございます!

98 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 04:44:28 ID:avsAEVpy
>>97
>>89に書いてある通り。俺の部屋のジャーの中に残りご飯がどんぶり一杯分しかなかった。
んで、これじゃ足らなぃーって思ってさ、
んで、ジャーの中に1?位水入れて塩ひとつまみ入れても一回炊飯スイッチ押して待った。
見た目3倍くらいの量のおかゆが出来てびっくり。化学調味料たらして喰ったけど軽く2食分はあったお。

99 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 04:45:44 ID:avsAEVpy
× 89に書いてある通り  
○ 90に書いてある通り

スマソ

100 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 04:47:54 ID:avsAEVpy
1?位水入れて⇔1ルットル位水入れて

何度もスマソ

101 :774号室の住人さん:2006/11/24(金) 05:29:09 ID:HkJZsL5H
こたつの中で食う自作アイスクリームうめー

原材料
生クリ フルーツピューレ(柿 林檎 バナナ オレンジ) 砂糖

102 :774号室の住人さん:2006/11/25(土) 12:26:31 ID:9GgddPz0
白菜も安くなってきましたね・・
実家でオカンがよく作っていた白菜の煮びたし(たまご、油げいり)
子供の頃嫌いだったから絶対作らない、と思っていたが、白菜の
ラスト処理の為作ってみたら、美味しかった&母のと同じ味だった。
なんだかしみじみした冬の台所・・。
冬になって、たまねぎ、ジャガイモのもちが良くなって助かる。
ネットに入ったのを選んでるからもあるのかな?
先月半ば購入の品、まだジャガイモ芽がでてなくてうれしい。
まとめ買いは有効ですね、一月の食費、一万円超えなかった!
自炊万歳!

103 :774号室の住人さん:2006/11/25(土) 12:51:27 ID:Gk1hploV
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1164118193/
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1163167141/
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1145845390/
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1142412874/
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1161083061/

104 :774号室の住人さん:2006/11/26(日) 14:16:53 ID:6Ts8s1xJ
1マソって凄いな


105 :774号室の住人さん:2006/11/29(水) 01:08:35 ID:rLsUaWSU
少しずつ調理器具が増えてきてる
スライサーとかピーラーとか
毎度包丁でやるのが面倒になってきて
にんにくを微塵切りにする器具もネットで頼んだ

106 :774号室の住人さん:2006/11/29(水) 09:28:45 ID:ivn7E+X/
あーそういうの絶対やめた方がいいよ。
置くスペースがなくなってくるし、包丁より楽かも知れんけど
使った後に洗うのが大変。
それよりよく切れる高い包丁と研ぎ石を買ったほうがいい。

107 :774号室の住人さん:2006/11/29(水) 12:12:56 ID:nf3M6nIr
今、大根が安いねーー

108 :774号室の住人さん:2006/11/29(水) 18:32:47 ID:JzZxuGgr
>>106
そうかな?
自炊始めるにあたって、いきなり余計な物まで買い揃えようとするのは無謀だけど、
実際料理してみて必要性を感じて拡張していくのは良いんじゃないの?
>>105が収納少ないキッチンで、洗い物嫌いとは限らないじゃん・・・

包丁一本!でいくのも、便利なものを色々使いこなすのも、
それぞれのスタイルでいいと思うけどな。

109 :774号室の住人さん:2006/11/30(木) 00:13:22 ID:G5eqnyp9
包丁一本でなんでもござれに憧れるけど
ぶきっちょなんで便利な道具に頼ってます
にんにく微塵切りは手間がほんのすこーし掛かるだけなんだけど。

110 :774号室の住人さん:2006/12/03(日) 14:19:22 ID:f6HYbfY0
最近はホットケーキばかり焼いて食ってる。
最低限小麦粉、卵、砂糖さえあればできるから超安上がり。
けど栄養面の方は…
その分時々スーパーで野菜のセールやってる時何種類も買ってきて、
これも安売りの時に買っておいた肉も一緒に全部鍋にぶっこんで
具沢山のスープ作って栄養補給もしてるけど。

111 :774号室の住人さん:2006/12/04(月) 13:19:41 ID:BoO6pF9R
ホットケーキ美味しそう!




112 :774号室の住人さん:2006/12/07(木) 17:24:49 ID:mfkyElHj
貝印 SELECT100 T型ピーラーというのが使いやすくて気に入った
野菜はともかく、リンゴとかの果物には皮むき器必要ないと思ってたけど
薄くキレイにむけるので果物にも使ってる。

スーパーベンリナーというスライサーは切れ味が良いし長く使えそう
スライスの厚みも他のより自由度が高そうだし。
ただ、指をスライスするイメージは拭えないが・・
まだ使い方を詳しく見てないので要らぬ心配かもだが。

野菜みじん切りカッター ミニアリゲーター というのはニンニク微塵切り用にと買ったが
想像力が不足してため通販のページ見てて気付かなかった事実が・・
縦方向に角柱状に切れるだけで1工程では微塵切りにはならない
角柱状のを再度掛ければ、、と思ってるがまだ試してない。


NEWねぎっ庫キャセロールというのも重宝してる
刻んだネギを長期保管できる陶器の容器
漬け終わったヌカ漬けなんかも入れたりしてる。


113 :774号室の住人さん:2006/12/07(木) 17:31:23 ID:mfkyElHj
そういえばジャーレンとそれ専用に中華鍋を買おうとしてた時期があった
湯通しを知り試してみてジャーレン&中華鍋買うのは見送った。

114 :774号室の住人さん:2006/12/09(土) 01:19:02 ID:gjqjQO1J
ジャーレンが分からない・・・_| ̄|〇

115 :774号室の住人さん:2006/12/09(土) 14:30:46 ID:/ryd3JiE
>>112
ネギは刻んだ後にジップロックにでも入れて冷凍庫保存が一番じゃね?
1人暮らしじゃ長葱3束とかで買うと冷蔵保存じゃまず使い切れないが、
冷凍保存しとけば1ヶ月以上余裕で使えるし。

116 :774号室の住人さん:2006/12/22(金) 17:23:41 ID:JwfPnZvF
野菜って冷凍できるの??

117 :774号室の住人さん:2006/12/23(土) 00:35:34 ID:JbHzUMcy
長ねぎを切ってジプロックに入れて冷凍保存した。
どれぐらいもつんでしょうか?
生のまま冷凍はまずかったかな。。

118 :774号室の住人さん:2006/12/23(土) 01:12:29 ID:Q/yR1WbE
>>117
>>115と重複するけど、1ヶ月位は持つよ。
といっても、味は落ちるだろうし極力早めに食べた方がいいのは
言うまでもないけど。
生のまま冷凍で無問題。
使う時は凍ったまま味噌汁などに放り込めばよし。

119 :774号室の住人さん:2006/12/23(土) 01:27:46 ID:r2WG2Ij6
冷凍で味落ちるのはジャガ芋だっけ?すり潰せばギリギリおkて聞いた
俺は人参もイチョウに切って冷凍してるよ。今日の夕飯に凍ったうどんと一緒に昨日のけんちん汁にぶっこんで食べた

120 :774号室の住人さん:2006/12/23(土) 03:59:39 ID:9gCMe/dz
俺は長葱、セロリの葉、大根の葉、南瓜を冷凍してる。
長葱は味噌汁に入れるサイズに切って冷凍、セロリの葉と大根の葉は
フープロで微塵切りにして冷凍、南瓜は煮物に入れるサイズに切って冷凍。

南瓜は冷蔵保存でカビにやられて何度か捨てた経験上、買った当日に
使う分以外は全て冷凍保存するようにしてる。

121 :774号室の住人さん:2006/12/25(月) 12:29:40 ID:q66T85mY
一人鍋しようと思うのですが、だし汁は市販の4人前のもののため、
2日にわたって食べるつもりなのですが、
蓋をするだけでだいじょうぶでしょうか?
腹とか壊さないでしょうか

122 :774号室の住人さん:2006/12/25(月) 13:11:55 ID:h+lyD+vx
>>121
この季節だからそのまま蓋で大丈夫とは思うけど
一人分の具材でだし汁4人前使うのはもったいないよ
使う前に半分ペットボトルにでも入れて冷蔵庫で保存したら?
俺は締めに雑炊やうどんするからいつもそうしてる

こんなスレあるよ↓

ひとり鍋(´・ω・)
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1155128121/

123 :774号室の住人さん:2006/12/25(月) 14:42:27 ID:q66T85mY
>>122
開封後は保存できませんって書いてあるんですが、
ペットボトルに入れて冷蔵庫にいれればだいじょうですか?

124 :774号室の住人さん:2006/12/25(月) 18:57:56 ID:ahOjzMOw
ご飯に湯煎のレトルトカレーは自炊になるのか?

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